Rendre tendre et facile à manger.
exemple : Il faut battre ce gigot pour l’attendrir. Les choux s’attendrissent à la gelée.
Il signifie figurément Émouvoir de compassion, de tendresse.
exemple : Il m’avait attendri par ses larmes. Ses larmes m’ont attendri le cœur, m’ont attendri.
Ses plaintes m’attendrirent.
exemple : Laissez-vous attendrir. Son père s’est attendri en voyant son repentir. Un cœur facile à s’attendrir. S’attendrir sur le sort de quelqu’un.

