Grand oiseau de la famille des Échassiers, très vorace, fort haut sur pattes et à cou très long, dont les ailes, ainsi que la queue, sont garnies de plumes molles et flexibles qui ne peuvent servir au vol.
exemple : Les autruches viennent d’Afrique. Des œufs d’autruche. Les plumes d’autruche servent à faire des panaches.
Fig et fam : Il a un estomac d’autruche, c’est un estomac d’autruche, il digérerait le fer, se dit d’un Grand mangeur.
Fig : Pratiquer la politique de l’autruche se dit de Certaines gens qui font exprès de ne pas voir un danger qui les menace et dont ils ne veulent pas se soucier.

