Il se dit proprement au pluriel des Bulles qui se forment à la surface d’un liquide lorsqu’il bout.
exemple : L’eau bout à petits bouillons, à gros bouillons. Il n’y faut qu’un ou deux, que deux ou trois bouillons, se dit d’une Chose qu’il ne faut pas faire bouillir longtemps. Il ne faut que deux ou trois bouillons pour faire cette tisane, pour cuire ce poisson.
