Pincée

SIGNIFICATION

Vocabulaire Connexe :

  1. Grainer : Se dit des blancs d’œufs trop fouettés qui forment une quantité de petits grains....
  2. Mouiller : Ajouter une quantité importante d’eau, de vin, de fond, ou de tout autre liquide, dans une préparation afin de permettre sa cuisson....
  3. Pointe (une) : Très petite quantité d’un condiment (par ex. une pointe de Cayenne)....
  4. Appareil : Mélange de différents ingrédients par ex. Appareil à crème prise, à soufflé …...
  5. Prise : Synonyme de pincée. (par ex. une prise de sucre)...
  6. Édulcorer : Ajouter du sucre, du sirop ou un produit sucrant à une préparation....