L’enfoncement des fonds marins est un processus par lequel le plancher océanique s’affaisse sous l’effet de la subsidence tectonique ou thermique. Ce phénomène, à peine perceptible à l’œil nu, modifie en profondeur la topographie océanique, créant des fosses et des plaines abyssales, symboles de l’immensité et du dynamisme des océans.