Un lapiaz est une formation karstique caractérisée par des creux et des sillons, souvent parallèles, créés à la surface d’une roche calcaire par l’érosion chimique de l’eau de pluie. Ces rainures profondes, comme des veines gravées dans la pierre, dessinent des motifs naturels complexes, témoins du travail patient des éléments sur la roche.