Ornements d’architecture gravés ou sculptés, composés de formes, chiffres, fleurons ou autres motifs enlacés et croisés les uns dans les autres. Les entrelacs se font fréquemment sur les moulures, les champs d’encadrements, les frises, etc.
Ornement sculpté ou peint, composé de branches chargées de feuilles enroulées. Les rinceaux servent généralement pour décorer et orner les frises, les panneaux, les gorges, etc.